Beka Maestro сковорода-вок, 31 см

15028314 Beka - Maestro сковорода-вок, 31 см
Описание:
Синяя углеродистая сталь является отличным проводником тепла, что означает, что она нагревается мгновенно и оптимально распределяет тепло.
Этот материал пригоден для использования при высоких температурах, что делает его оптимальным выбором для жарки во фритюре.
Легко готовить, готово к использованию. Этот вок из синей углеродистой стали предварительно обработан естественным слоем патины,
что делает его поверхность скользящей и антипригарной.
Процесс предварительной обработки заключается в герметизации натуральных масел при сильном нагревании, в результате чего образуется прочный естественный антипригарный слой, не содержащий таких химических веществ, как ПФОК и ПФОС.
Изначально готовьте на достаточном количестве жира для образования естественного антипригарного покрытия.
Использование большего количества жира приводит к более быстрому образованию патины.
Для ещё более длительного и оптимального использования вока рекомендуем повторять процесс прокаливания во время использования.
Это создаст ещё более прочный и долговечный естественный слой патины.
Избегайте приготовления кислых ингредиентов, таких как помидоры, так как они могут повредить патину.
После многократного использования, когда на сковороде образуется толстый налет, вы,
безусловно, можете время от времени жарить на кислых ингредиентах и ​​помидорах.
Подходит для всех плит, включая индукционные. Эта вок-сковорода с плоским дном надёжно крепится на любой плите.
Цвет:
Нержавеющая сталь
Размеры:
Высота: 10 см
Ширина: 30,6 см
Диаметр: 31 см